für deinen Genussmoment
Unsere Rolls
Rolls sind unsere Buns aus Brioche.
Sie werden nach unserem Rezept von einem regionalen Bäcker hergestellt.Alle Saucen sind speziell dafür kreiert worden.
Louisiana Lobster Roll (Flusskrebs)
fein marinierte Flusskrebse, Cajunsauce, Sellerie, frischer Rucola garniert mit Radieschensprossen und Schnittlauch
OKtopus Roll
fein mariniert, butterzarter Oktopus, geräucherte Aioli, Gurke, Sellerie, frischer Rucola garniert mit Radieschensprossen und
Schnittlauch
Shrimp Roll
gegrillte Garnelen, Zitronen-Mayo, Sellerie, frischer Rucola garniert mit Radieschensprossen und Schnittlauch
Jakobsmuschel Roll
zart gegrillte Jakobsmuscheln, Limetten-Mayo, Paprika, Kirschtomate, frischer Rucola garniert mit Radischensprossen und Schnittlauch
Gehört immer dazu
ob als beilage, Hauptgericht oder einfach nur für zwischendurch
Selbstgemachte chips (aus frischen kartoffeln zubereitet)
homemade fries
frischer gartensalat
Die klassiker
Für Alle Fischliebhaber, welche es nicht so ausgefallen
wollen. wir haben natürlich auch auch einige klassiker für dich
im angebot.
Original Fish & chips
Saftig zarte Fischstücke, sauce tartare, zitrone
frische calamari Fritti
frisch, weich und knusprig müssen sie sein, dazu unsere hausgemachte trüffelmayo und ein wenig frischer schnittlauch
sardinen in öl
sardinen von höchster qualität, rote zwiebel, zitrone und dazu ein stück französiches baguette
burger für alle
unser spezielles chia-curcuma brioche bun, hausgemachte saucen, viele frische kräuter und viel liebe verzaubern
immer unsere gäste
Fisch - burger
saftige, frittierte fischstücke, remoulade, salat, zwiebel
Louisian Lobster burger
fein marinierte Flusskrebse, Cajunsauce, Sellerie, salat, Tomate, Schnittlauch